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Diferença entre essência e óleo essencial

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Diferença entre essência e óleo essencial: o que é um óleo essencial e o que é uma essência? Técnicas de produção e diferenças de significado.

Em resumo:
o significado do essênciadifere daquele deóleo essencialapenas para técnicas de fabricação. A diferença está em um simples tecnicismo, portanto, no jargão comum, os dois termos podem ser usados ​​como sinônimos.

Diferença entre essência e óleo essencial

Paraessênciareferimo-nos ao conjunto dos vários constituintes químicos presentes nas organelas da planta, nos seus órgãos de síntese, recolha e secreção, nomeadamente nos “frutos”.

O óleo essencial define exatamente o mesmo grupo de substâncias, mas quando estas são extraídas de outras partes da planta, como flores, folhas e casca.

Normalmente, odiferenças entre óleo essencial e essênciatambém pode ser reduzido em termos de técnicas de extração:

  • - para a produção deessências a técnica de prensagem a frio.
  • - para a produção deóleos essenciais a destilação a vapor é geralmente usada
  • - em alguns casos, os ingredientes ativos são extraídos com um processo de enfleurage com solvente. Com esta técnica de extração de que falamosóleos absolutos.

As diferenças entre os dois termos só são úteis quando mais óleos essenciais são obtidos das mesmas plantas.

Para dar um exemplo prático, vamos falar sobre os componentes químicos extraídos da laranja.

Quando se trata deessência de laranjarefere-se ao óleo essencial obtido pela prensagem a frio da casca de laranja.

Pelo contrário, se falarmos sobreóleo essencial de laranja, se o termo for utilizado sem diferentes esclarecimentos, se referirá ao óleo essencial obtido com a técnica de destilação a vapor de galhos e folhas da mesma planta.

Ainda assim, podemos falar sobreóleo de laranja absolutoe desta vez nos referimos ao óleo de Neroli extraído com um processo de inflagem das flores de laranjeira.

Óleos essenciais e destilação a vapor

A destilação a vapor consiste na extração das partículas aromáticas da planta através do calor do vapor d'água.

Flores, folhas, cascas, galhos, raízes ... não entram em contato direto com a água, mas com o vapor produzido pela própria água. O vapor quente irá extrair os ingredientes ativos e uma vezcondensadoirá criar uma mistura chamada hidrossol, também conhecida comoágua floral. Hidrolatos são misturas dadas pela água e óleos essenciais, uma vez extraídos, resta separar os princípios ativos concentrados do componente aquoso.

Essências e prensagem a frio

oessênciassão os mesmos princípios ativos das plantas, mas desta vez são extraídos com um processo deprensagem a frio, muito diferente da extração com corrente de calor que aproveita as altas temperaturas.

Os frutos das plantas não podem sofrer o processo de destilação e por isso vêmprensado a frio, isto é, o fruto é reduzido a uma mistura da qual oóleo essencial que neste caso é chamadoessência. Normalmente a temperatura de extração fica entre 27 ° C e 49 ° C para preservar o máximo de nutrientes possível e garantir melhor qualidade do óleo.

Diferenças entre essências, óleos essenciais e óleos absolutos

Como antecipado, às vezes os constituintes químicos extraídos das plantas em solução oleosa são chamadosóleos absolutos. Nestes casos, a técnica de extração utilizada envolve o uso de solventes.

A extração por solvente (enfleurage) geralmente usa etanol. As partes da planta da planta são tratadas com etanol (ou outro solvente) a fim de extrair os ingredientes ativos nelas contidos. Finalmente, o solvente é removido por evaporação à temperatura ambiente (o etanol, assim como os outros solventes usados, é extremamente volátil), então o que resta é oóleo puro obtido da planta.

O autor
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A imagem
O diagrama acima mostra o processo de extração da corrente de vapor descrito pelo fabricante do óleo essencialNaissance.


Vídeo: aromaterapia em gotas Tipos de DIFUSORES para óleos essenciais LEG. PORT (Junho 2022).


Comentários:

  1. Amoxtli

    Fellow citizens: share, who plans how to save their accumulated salary over the years of work from inevitable death?

  2. Obike

    Na minha opinião, você admite o erro. Entre que discutiremos. Escreva para mim em PM, vamos lidar com isso.

  3. Briefbras

    Vamos tentar ser sensatos.



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