Deficiência de ferro, tratamento e prevenção

Falta de ferro: causas e sintomas. Como prevenir o distúrbio e qual dieta escolher para aumentar os níveis de ferro e manter o corpo saudável.

A deficiência de ferro é um distúrbio que afeta mais da metade da população; seu principal sintoma é uma sensação de fraqueza e exaustão.
Nosso corpo precisa de ferro para criar hemoglobina, uma proteína encontrada nas células vermelhas do sangue, essencial para o transporte de oxigênio a todos os tecidos. A falta de produção de hemoglobina resulta em má circulação de oxigênio por todo o corpo.

Deficiência de ferro, sintomas

A deficiência de ferro leva a vários sintomas. Vamos ver especificamente:

• cansaço, palidez
• tontura
• zumbindo nos ouvidos
• taquicardia
• pulso fraco e frequente
• respiração ofegante
• redução do limiar de dor
• má regulação da temperatura corporal
• perda de cabelo
• insônia
• ciclo irregular
• dificuldade de concentração
• enfraquecimento do sistema imunológico
• unhas quebradiças

Deficiência de ferro, prevenção e remédios

Se a deficiência de ferro for diagnosticada e tratada prontamente, não há consequências. Caso contrário, pode levar a complicações graves, especialmente para aqueles com problemas cardíacos ou com insuficiência respiratória. O excesso de ferro também pode afetar negativamente nosso corpo. Por isso, antes de decidir tomar suplementos ou revolucionar sua alimentação, é bom consultar primeiro um médico para seguir a terapia mais adequada.

Preste atenção em como combinar alimentos

Em caso de baixo teor de ferro, é bom corrigir imediatamente os hábitos alimentares. Entre os alimentos com maior teor de ferro encontramos: cacau, frutas secas, leguminosas, radicchio, chicória, gema de ovo, carnes vermelhas e brancas

Um aspecto que não deve ser subestimado é como combinar os alimentos para promover a absorção do ferro. É importante combinar os alimentos de forma adequada para garantir que nosso corpo tenha a quantidade certa de ferro. Por exemplo, alimentos ricos em vitamina C, como limão ou laranja, melhoram a absorção do ferro presente na carne ou nos vegetais.

Também é bom saber que o ferro é mais facilmente absorvido pelo consumo de carnes vermelhas, brancas e peixes. Não é tão fácil absorvê-lo através do consumo de vegetais, frutas, ovos ... ..

Evite o consumo excessivo de produtos lácteos: o cálcio retarda sua absorção.

Preste atenção ao consumo de álcool

Nem todo mundo sabe que a deficiência de ferro costuma estar relacionada ao consumo excessivo de álcool. Quando usamos bebidas alcoólicas, forçamos nosso fígado a trabalhar mais para expeli-lo. Deve-se enfatizar que o ferro não está presente apenas nas hemácias; uma reserva de ferro também está presente no fígado (também em outros órgãos, como baço, medula óssea e músculos esqueléticos). Portanto, é recomendável consumir álcool de forma moderada para evitar uma deficiência de ferro.

Sim para ácido fólico

Em caso de deficiência de ferro, a ingestão de alimentos com alto teor de ácido fólico pode ajudar, pois acelera a divisão dos glóbulos vermelhos e, portanto, promove o transporte de oxigênio. Entre os alimentos ricos em ácido fólico podemos incluir frutas cítricas, vegetais de folhas verdes (especialmente pontas de espargos e espinafre), nozes, sementes e legumes.

É bom saber que o ácido fólico presente nesses alimentos é muito sensível ao calor. Portanto, é melhor não cozinhá-los por muito tempo, pelo contrário, os métodos de cozimento a vapor são preferíveis

Consumir vitamina C

Como já mencionado, a vitamina C promove a absorção de ferro de origem vegetal. Portanto, é aconselhável consumir alimentos ricos em vitamina C, como laranja, suco de limão, toranjas, kiwis para garantir uma ingestão adequada de vitamina C.

Preste atenção ao consumo de chá e café

O chá e o café contêm tanino, uma substância vegetal que reduz a absorção de ferro. Limite o consumo, principalmente durante as refeições. Mesmo se você estiver tomando suplementos de ferro, é preferível não beber chá ou café algumas horas antes e depois de seu consumo.

Vídeo: Xô anemia Fígado de galinha #byGloriaLeite (Junho 2022).