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Lá Páscoa está se aproximando e para este ano nós decidimos oferecer a vocês dois diferentes menus vegetarianos. Para organizar um almoço ou jantar verdadeiramente sustentável, não basta eliminar a carne. Certamente esta mudança tornará o evento mais ético mas para torná-lo 100% verde, existem muitos cuidados que o organizador pode seguir. Hoje, junto com os dois menu vegetariano de páscoa, nós lhe daremos alguns conselhos ad hoc.
Almoço de Páscoa, menu vegetariano #1
Aperitivo com croquetes de abóbora e ricota
Primeiro prato de lasanha com repolho e bechamel
Segundo curso de strudel de vegetais
Todas as receitas para organizar um menu vegetariano estão disponíveis neste endereço
Almoço de Páscoa, menu vegetariano #2
Aperitivo de bruscheta e guloseimas de vegetais
Primeiro prato de lasanha com berinjela e tofu
Segundo prato com alcachofra e pudim de batata
Todas as receitas para organizar este segundo menu vegetariano estão disponíveis neste endereço
Organize um evento verde, dicas úteis
Para transformar nosso almoço (ou jantar) em um evento verde, precisamos seguir algumas boas práticas ambientais, tais como:
- elimine a carne do menu
- elimine alimentos artefatos
- elimine os descartáveis ou use os de plástico biodegradáveis
- entregar o convite apenas por e-mail
- na mesa, abra um debate sobre a importância da luta contra das Alterações Climáticas
- servido na mesa apenas Produtos orgânicos e comunicá-lo a todos os clientes
- servido na mesa apenas produtos zero km e comunicá-lo a todos os clientes
- compre alimentos de um pequeno varejista local, talvez um fazendeiro autônomo. Nesse caso, os produtos quase certamente não terão a marca orgânica, mas serão igualmente genuínos.
- Quando for fazer compras, tente fazer a pé, de transporte público, de bicicleta ... se tiver problemas de estorvo pode tentar organizar um compartilhamento de carro ad hoc para suas necessidades (leia aqui)
- Compartilhe o seu sucesso almoço ético com o maior número de pessoas possível: poste no facebook fotos que evidenciem a genuinidade dos produtos utilizados ... aposto que serão muitos "Eu gosto disso"!
- Se não basta você compartilhar o evento com seus amigos do Facebook, mas deseja compartilhá-lo com o mundo interno, experimente entrar na campanha "Cultive da Oxfam Italia“
I agree, a useful thing
Obrigada pelo esclarecimento. Eu não sabia.
Escreva interessante e informativo, gostaria de ver informações mais extensas sobre este tópico
Sinto muito, esta opção não se encaixa em mim. Talvez haja mais opções?
Ouvi recentemente que isso é possível